Здравствуй, дорогой друг!
Сегодня я расскажу тебе о том, как правильно стряпать пельмени.
Лепят их пусть другие, а мы с тобой будем именно стряпать!
Очень важно подготовить рабочее место. Оно должно быть чистым!
Не менее важна одежда, в которой вы будете готовить
Итак, приступаем.
Высыпаем на стол муку
Формируем из муки кучку и разбиваем внутрь кучки яичко
И начинаем тщательно перемешивать до получения однородной массы
Тщательно перемешиваем! Не ленимся!
Да, можно поэкспериментировать.
Как говорил великий поэт А.Лаэртский: "Сиськи в тесте - это вкусно!
Можно и так
После того, как мука с яйцом смешаны до получения однородной массы нужно вооружиться таким инструментом:
Вообще-то, лучше им раскатывать тесто
Далее в нескольких картинках наглядно показано, как раскатывать пельменное тесто, используя не только скалку, но и другие подручные средства.
Если вы устали - можно перекусить!
Ой, всё! Наелась баранок с молоком. Нахер пельмени! Спать пойду!
Комментариев нет:
Отправить комментарий